Category: Latest news

April 30: day in jabugo

Foro de debate con la industria carnita. “Retos y oportunidades para el sector” En estas jornadas que se llevarán. cabo el 30 de abril en Jabugo, no solo se hablará de los temas más importantes en el sector sino que también se dará a conocer el X Congreso Mundial del Jamón entre todos sus asistentes.

The Global Ham Congress Holds its 10th Edition

Córdoba hosted in 2001 the first World Ham Congress in and from that moment we have been adding every two years until this year to the tenth edition. The World Jamon Congress has been a meeting place for all operators in the sector to exchange scientific and technical knowledge on the development of this product, …

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