Bloc G : Le jambon dans le monde

Le jambon dans le monde

Modérateur : ICEX

Évolution des exportations au cours des dernières années – quelques éléments clés pour exporter vers les pays tiers

Intervenant : Carlos del Hoyo, Consortium du jambon sec espagnol

“Jambon espagnol au JAPON: la complaisance d'un grand marché après 20 ans”

Ponente:Naoto Watanabe, Président de l'Association japonaise du jambon séché

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