BLOQUE I: Marketing y tendencias

Moderador:

“La Industria 4.0 en el sector del jamón curado”

Ponente: Israel Muñoz, IRTA

“Marketing emocional, percepciones del consumidor y comunicación (consumidor, categoría y corporativa) orientados al sector del jamón”

Ponente: Félix Muñoz, consultor y profesor de Marketing y Comunicación en la IE Business School