Actualidad

“Apostar por la internacionalización de los productos Ibéricos se ha convertido en un pilar para garantizar la competitividad y el futuro del sector”

Entrevista a Raúl García, presidente de ASICI ¿Cuál es su visión sobre la situación actual del sector cárnico en nuestro país? En un contexto nacional e internacional complejo y cambiante, el sector ha sabido mantener su competitividad apostando por la transformación digital y por situarse a la vanguardia mundial en materia de seguridad alimentaria, trazabilidad, …

“Es un orgullo impulsar una iniciativa que contribuya a generar conocimiento, debate y valor en el sector”

Entrevista a María José Sánchez, directora de Meat Attraction     ¿Cómo ha evolucionado el certamen desde su nacimiento? Desde su inicio, Meat Attraction ha experimentado un crecimiento tantoen términos de participación como de relevancia dentro del sector cárnico especialmente a nivel nacional aunque incrementando cada edición su alcance en el ámbito internacional. Hemos visto …

Premian a la campaña ‘Despierta tu Sentido Ibérico’

La campaña de promoción e información “Jamones Ibéricos de España. Embajadores de Europa en el mundo”, impulsada por la Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) con el apoyo de la Unión Europea (UE), ha sido galardonada con el premio ‘Best Brand Experience & Events’ de plata durante la última edición de los prestigiosos Best! N Food. …

“El jamón es un símbolo de identidad de nuestro país que nos abre las puertas de todos los mercados”

Entrevista a Daniel de Miguel, director adjunto y director Internacional de INTERPORC   ¿Cuál es la fotografía actual del sector porcino tras concluir el primer trimestre de 2024? El porcino español se mantiene como un sector estratégico para la economía de España por sus resultados económicos y su capacidad de generar empleo. Somos un sector …

“La innovación es un valor estratégico para el progreso de este sector”

Entrevista a Pablo Llamas Mariñas, Subdirector General de Cajalmendralejo El sector porcino resulta de gran importancia para la economía nacional. ¿Y para Cajalmendralejo? El sector agroalimentario es un pilar básico de la economía extremeña al que aporta aproximadamente un 13% al PIB, el doble que la media europea (6,5%) y muy por encima de la …

Jornada ‘Nuevas estrategias de marketing para la comercialización del jamón’

Las estrategias de marketing y comunicación son, hoy en día, más necesarias que nunca en términos de comercialización. El Congreso Mundial del Jamón, consciente de los retos que involucra la comercialización de este producto, como la intensa competencia, los cambios en las necesidades y comportamientos del consumidor, o la construcción y reconocimiento de marca, ha …

Jornada “La innovación al servicio de la calidad y sostenibilidad del sector jamonero”

La innovación es un factor clave en el sector agroalimentario de hoy en día. El sector cárnico y jamonero, especialmente, busca constantemente nuevas soluciones que ofrecer, sin perder la tradición y la calidad que los caracteriza, y respetando el entorno. Conscientes de este triple factor que involucra a la innovación, la calidad y la sostenibilidad, el …

ANICE muestra su sólido apoyo al sector jamonero español en el XIICMJ

 La ciudad de Zafra (Badajoz) acogerá este año la cita de referencia del sector jamonero español, que celebrará su duodécima edición, del 5 al 7 de junio de 2024    Como entidad organizadora del Congreso Mundial del Jamón, ANICE ratifica un año más su apoyo sin fisuras a este evento, que dará a conocer en …

Jornada “La ECOeficiencia del sector jamonero”

La ECOeficiencia es una herramienta clave en el proceso de transformación del sistema agroalimentario. Lograr un equilibrio entre rentabilidad económica y producción sostenible se ha convertido en una prioridad para el total de las empresas del sector. Consciente de ello, el Congreso Mundial del Jamón, ha puesto en marcha una jornada para estudiar la ECOeficiencia …

¿Todavía no te has inscrito? ¡Aún puedes disfrutar de un 15% de descuento!

El Congreso Mundial del Jamón (CMJ), organizado por la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (Anice) y la Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas (Fecic), con la colaboración del Ayuntamiento de Zafra, la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (Asici) y la Asociación Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (Interporc), abre el periodo …

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies