Actualidad

Jornada ‘Nuevas estrategias de marketing para la comercialización del jamón’

Las estrategias de marketing y comunicación son, hoy en día, más necesarias que nunca en términos de comercialización. El Congreso Mundial del Jamón, consciente de los retos que involucra la comercialización de este producto, como la intensa competencia, los cambios en las necesidades y comportamientos del consumidor, o la construcción y reconocimiento de marca, ha …

Jornada “La innovación al servicio de la calidad y sostenibilidad del sector jamonero”

La innovación es un factor clave en el sector agroalimentario de hoy en día. El sector cárnico y jamonero, especialmente, busca constantemente nuevas soluciones que ofrecer, sin perder la tradición y la calidad que los caracteriza, y respetando el entorno. Conscientes de este triple factor que involucra a la innovación, la calidad y la sostenibilidad, el …

ANICE muestra su sólido apoyo al sector jamonero español en el XIICMJ

 La ciudad de Zafra (Badajoz) acogerá este año la cita de referencia del sector jamonero español, que celebrará su duodécima edición, del 5 al 7 de junio de 2024    Como entidad organizadora del Congreso Mundial del Jamón, ANICE ratifica un año más su apoyo sin fisuras a este evento, que dará a conocer en …

Jornada “La ECOeficiencia del sector jamonero”

La ECOeficiencia es una herramienta clave en el proceso de transformación del sistema agroalimentario. Lograr un equilibrio entre rentabilidad económica y producción sostenible se ha convertido en una prioridad para el total de las empresas del sector. Consciente de ello, el Congreso Mundial del Jamón, ha puesto en marcha una jornada para estudiar la ECOeficiencia …

¿Todavía no te has inscrito? ¡Aún puedes disfrutar de un 15% de descuento!

El Congreso Mundial del Jamón (CMJ), organizado por la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (Anice) y la Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas (Fecic), con la colaboración del Ayuntamiento de Zafra, la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (Asici) y la Asociación Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (Interporc), abre el periodo …

“Este congreso es una garantía de éxito, constatada en ediciones anteriores”

Entrevista a Juan Carlos Fernández, alcalde de Zafra   ¿Qué supone para Zafra ser la sede del XII Congreso Mundial del Jamón? Para Zafra supone la confirmación de que tenemos capacidad de acogida para todo tipo de eventos. Además, dado que hablamos de un Congreso con un comité organizador sustentado en asociaciones y empresas de …

Los principales medios cárnicos participan como Media Partner en el XII CMJ

Eurocarne, Infoiberico, Grupo Joly, Tecnocarne, Revista Cárnica y Región Digital, medios especializados en el sector cárnico, son hasta el momento los Media Partner de esta edición   Consulta aquí el dossier de patrocinio y descubre la modalidad que más se adapte a tus preferencias para convertirte en patrocinador del evento jamonero por excelencia   El …

“Hemos conseguido que el Jamón Serrano entre en muchos hogares fuera de nuestras fronteras, convirtiéndose en un producto casi habitual”

Entrevista a Alejandro Miguel Sáenz, director general de GAM FAMILY  ¿Qué importancia tiene para GAM FAMILY el sector del jamón? Para GAM FAMILY el sector del jamón es un pilar de nuestro negocio. Destacaríamos los dos secaderos que el grupo tiene en propiedad. Uno ubicado en Navarrete, La Rioja, con capacidad de 750.000 piezas y …

El XII CMJ se presenta en Zafra

La ciudad de Zafra, sede del XII Congreso Mundial del Jamón, ha sido el escenario escogido para llevar a cabo su presentación oficial el próximo 7 de febrero de 2024. La jornada tendrá lugar en la Sala de Juntas de la Entidad Ferial de Zafra (Carretera de Badajoz-Granada, s/n), y dará comienzo a las 13:00 …

Ya puedes ser patrocinador del CMJ

¿A qué esperas para patrocinar la duodécima edición del Congreso Mundial del Jamón (CMJ)? El XIICMJ, organizado por la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE) y la Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas (FECIC), con la colaboración de la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) y la Asociación Interprofesional del …

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