Entrevista a Gonzalo López, responsable de negocio de Rotogal
Desde sus inicios en el año 2005, Rotogal ha logrado posicionarse como un referente en la fabricación de contenedores isotérmicos y productos para manutención por rotomoldeo. ¿Qué importancia tiene el sector cárnico dentro de su estrategia de mercado?
El sec
tor cárnico juega un papel crucial en la estrategia de mercado de Rotogal desde sus inicios en 2005. Nuestra empresa se ha comprometido firmemente a satisfacer las necesidades específicas de este sector, brindando soluciones innovadoras y de alta calidad para la manipulación y el procesado de productos cárnicos. La importancia del sector cárnico en nuestra estrategia de mercado radica en varios factores clave. En primer lugar, la demanda de productos cárnicos sigue siendo sólida en todo el mundo, lo que representa una oportunidad significativa para el crecimiento y la expansión de nuestro negocio.
Nuestra capacidad para ofrecer contenedores higiénicos y productos de manutención seguros y fiables que cumplan con los rigurosos estándares de higiene y seguridad del sector cárnico nos ha permitido ganar la confianza y lealtad de numerosos clientes en este mercado, no ha sido sencillo pero la calidad de nuestros productos nos diferencia y nos avala.
Además, el sector cárnico presenta desafíos únicos, como la necesidad de mantener la seguridad y garantizar la integridad del producto durante el proceso y almacenamiento. Nuestros contenedores están diseñados específicamente para abordar estas preocupaciones, proporcionando tranquilidad a nuestros clientes, garantizando la calidad de la carne, desde el matadero hasta el consumidor final.
Asimismo, al centrarnos en el sector cárnico, podemos capitalizar oportunidades de colaboración y desarrollo conjunto con empresas líderes en la industria alimentaria. Trabajamos en estrecha colaboración con nuestros clientes del sector cárnico para entender sus necesidades y desafíos específicos, y desarrollar soluciones a medida que impulsen su eficiencia operativa y mejoren su competitividad en el mercado.
¿Qué productos ofrece la empresa a la industria del jamón?
Ofrecemos contenedores de triple pared higiénicos y de alta resistencia, este producto ha marcado una auténtica revolución en el sector de la salazón de jamones, y por buenas razones. La combinación de resistencia y facilidad de limpieza que ofrecen estos ha transformado por completo los estándares en los procesos y eficiencia en la industria. En primer lugar, la resistencia excepcional de nuestros contenedores triple pared garantiza la seguridad y la integridad de los jamones durante todo el proceso de salazón. Están diseñados para soportar condiciones extremas, desde el manejo diario hasta el transporte y almacenamiento prolongados. Esto significa que nuestros clientes pueden confiar en que sus productos están protegidos de cualquier daño o contaminación, lo que se traduce en una mayor tranquilidad y confianza en la calidad final del producto.
En segundo lugar, la facilidad de limpieza de nuestros contenedores triple pared es verdaderamente destacable. Gracias a su diseño inteligente y a los materiales de alta calidad utilizados en su fabricación, estos contenedores son increíblemente fáciles de limpiar y desinfectar. Esto no solo ahorra tiempo y esfuerzo para nuestros clientes, sino que también asegura un ambiente higiénico y seguro para el procesamiento de alimentos, cumpliendo con los estándares más estrictos de seguridad alimentaria.
En conjunto, estas características hacen que nuestros contenedores triple pared sean la opción preferida por las empresas del sector de la salazón de jamones. No solo ofrecen un nivel incomparable de resistencia y protección para los productos, sino que también simplifican y optimizan los procesos de limpieza y mantenimiento. Como líderes en la industria, estamos orgullosos de haber contribuido a elevar los estándares de calidad y eficiencia en este sector crucial.
¿Qué tecnologías emplean en sus instalaciones?
La tecnología del moldeo rotacional es fundamental en nuestra empresa para la fabricación de contenedores con triple capa de polietileno, y por varias razones técnicas clave. Esta tecnología nos permite producir piezas monoblock, es decir, contenedores sin juntas ni uniones que puedan comprometer su integridad estructural. Esto significa que nuestros contenedores tienen una mayor resistencia a los impactos y una vida útil más larga, ya que no hay puntos débiles donde puedan producirse fallos o fugas.
Además, la capacidad de moldear productos con triple capa de polietileno es única en el moldeo rotacional. Esta triple capa proporciona una excelente barrera contra la humedad y los contaminantes externos, lo que garantiza la frescura y la calidad de los productos almacenados en los contenedores durante períodos prolongados. Esta tecnología nos permite controlar con precisión el grosor de cada capa, optimizando así la resistencia y la durabilidad del contenedor sin comprometer su peso o manejo.
Aunque existen otras tecnologías para fabricar contenedores, ninguna ofrece la misma combinación de resistencia y acabado higiénico que el moldeo rotacional con triple capa de polietileno. Otras técnicas, como el inyección o soplado, pueden producir contenedores con juntas o uniones que pueden acumular suciedad o bacterias, comprometiendo la higiene del producto almacenado. Además, estas técnicas no son capaces de alcanzar el mismo nivel de resistencia y durabilidad que ofrecemos con nuestra tecnología de moldeo rotacional.
A nivel internacional, ¿qué presencia tiene la empresa?
Puedo afirmar con orgullo que nuestra empresa ha establecido una sólida presencia en el mercado internacional, exportando a más de 48 países en todo el mundo. En un contexto donde la industria alimentaria, especialmente la cárnica, demanda productos de la más alta calidad y fiabilidad, Rotogal se ha destacado como un proveedor sólido en soluciones de manutención. Contamos con delegación comercial propia en Alemania, Holanda y Latam, asimismo contamos con una amplia red de distribución en Europa.
Al exportar a una amplia variedad de países, nos enfrentamos a una diversidad de regulaciones y requisitos locales que exigen un enfoque cuidadoso y adaptativo. Nuestro compromiso con la excelencia en la fabricación y el servicio al cliente nos ha permitido establecer relaciones sólidas y duraderas con clientes en todo el mundo, que confían en nosotros para satisfacer sus necesidades específicas y brindar soluciones personalizadas que impulsen su éxito en el mercado. Estamos comprometidos a seguir siendo un referente en el mercado internacional, ofreciendo soluciones de envasado y manipulación que superen las expectativas de nuestros clientes y contribuyan al crecimiento y la excelencia de la industria alimentaria en todo el mundo.
¿Qué le puede aportar a Industrias Rotogal su participación en una iniciativa como el XII Congreso Mundial del Jamón?
La participación en una iniciativa especializada representará una oportunidad invaluable para Rotogal en varios aspectos estratégicos. Diría que, por una parte, nos permitiría fortalecer nuestra presencia en el mercado, aumentando la visibilidad de nuestra marca y nuestros productos entre un público altamente relevante y cualificado. Tenemos la oportunidad de destacar nuestras innovaciones y ventajas competitivas frente a otros actores del mercado.
Por otra parte estoy seguro que el evento nos brindará la oportunidad de establecer contactos clave dentro de la industria alimentaria y cárnica. Nos permite interactuar directamente con profesionales del sector, identificando nuevas oportunidades de negocio y fortalecer relaciones estratégicas. Esta interacción cara a cara nos proporcionaría una comprensión más profunda de las necesidades y demandas del mercado, lo que nos permitiría adaptar nuestra oferta de productos y servicios de manera más efectiva.